Dieta Sirtfood (Adele) – zasady, korzyści i menu
Dieta Sirtfood zyskała ogromną popularność po tym, jak świat dowiedział się, że korzystała z niej piosenkarka Adele. To plan żywieniowy, który opiera się na produktach aktywujących tzw. sirtuiny – białka odpowiedzialne m.in. za metabolizm, procesy starzenia i spalanie tkanki tłuszczowej.
Dziś opowiem Ci, na czym polega dieta Sirtfood, jakie daje korzyści zdrowotne, jakie są jej zasady oraz jak wygląda przykładowe menu dla osób, które chcą ją wypróbować.
Zasady diety Sirtfood
- Etap 1: Trwa 7 dni. W pierwszych trzech dniach spożywa się 1000 kcal (3 zielone soki + 1 posiłek bogaty w sirtuiny). Od 4. do 7. dnia kaloryczność wzrasta do 1500 kcal (2 soki + 2 posiłki).
- Etap 2: Trwa kolejne 14 dni. Kaloryczność zwiększa się do 1500–1800 kcal, a dieta staje się bardziej elastyczna, z 3 pełnowartościowymi posiłkami i 1–2 sokami.
- Produkty bogate w sirtuiny: zielona herbata, jarmuż, rukola, seler naciowy, truskawki, orzechy włoskie, kurkuma, gorzka czekolada (min. 85%), oliwa z oliwek, soja, cebula, daktyle i czerwone wino.
- Łączenie smaku i zdrowia: dieta kładzie nacisk nie tylko na redukcję kalorii, ale też na przyjemność z jedzenia.
Korzyści zdrowotne
- Redukcja masy ciała – szczególnie widoczna w pierwszym tygodniu, co motywuje do dalszej pracy.
- Poprawa metabolizmu – aktywacja sirtuin wspiera spalanie tłuszczu i ochronę mięśni.
- Ochrona przed starzeniem – dieta bogata w antyoksydanty działa przeciwzapalnie i wspiera długowieczność.
- Lepsza energia – dzięki produktom odżywczym, a nie pustym kaloriom.
- Elastyczność – po pierwszym etapie dieta nie wymaga rezygnacji z ulubionych smaków, wystarczy umiar.
Przykładowe menu Sirtfood
- Śniadanie: omlet z rukolą i cebulą + zielony sok (jarmuż, seler, jabłko, cytryna, zielona herbata w proszku matcha).
- II śniadanie: jogurt naturalny z truskawkami i orzechami włoskimi.
- Obiad: pierś z kurczaka w oliwie z oliwek z dodatkiem kaszy gryczanej i warzywami.
- Podwieczorek: kawałek gorzkiej czekolady (85%) i czerwone wino (opcjonalnie).
- Kolacja: sałatka z jarmużu, rukoli, pomidorów i tofu z sosem na bazie oliwy i cytryny.
Typowe błędy w diecie Sirtfood
- Zbyt długie trwanie na etapie 1 – grozi niedoborami składników odżywczych.
- Stawianie tylko na soki – dieta powinna być zbilansowana, nie wyłącznie płynna.
- Brak aktywności fizycznej – choć dieta wspiera metabolizm, ruch dodatkowo przyspiesza efekty.
- Ignorowanie sygnałów ciała – jeśli pojawia się osłabienie, warto zmodyfikować jadłospis.
FAQ
- Czy dieta Sirtfood jest zdrowa dla każdego?
- Nie. Dieta jest niskokaloryczna, więc nie jest wskazana dla osób z zaburzeniami odżywiania, kobiet w ciąży czy osób z chorobami przewlekłymi bez konsultacji z lekarzem.
- Ile można schudnąć na diecie Sirtfood?
- W pierwszym tygodniu spadek masy ciała wynosi średnio 2–4 kg, później tempo spada do 0,5–1 kg tygodniowo.
- Czy można pić czerwone wino codziennie?
- Wino jest dopuszczalne w niewielkich ilościach (ok. 100 ml), ale nie powinno być traktowane jako codzienny element diety.
